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La viande bovine est découpée dans nos ateliers ,nous travaillons exclusivement de la charolaise, une viande tendre et goûteuse venant de l 'élevage GAEC FREMAUT DELANNOY 59930 La Chapelle d'Armentières  

Basse côte                    11.95€/kg                            Joue                      14.50€/kg

Collier/carbonnade        9.95€/kg                           Langue                   14.50€/kg

Côte a l'os                     25.50€/kg                         Foie                         9.70€/kg

Entrecôte                      23.95€/kg                         Os à moelle             4.50€/kg

Faux-filet                       23.95€/kg                         Steak hampe           24.10€/kg     

Filet                                    33.90€/kg                            Steak burger                14.50€/kg

Jarret                             9.80€/kg                            Onglet                     24.10€/kg

Paleron                         12.10€/kg                         Plat de côte              7.95€/kg

Pavé à griller                 24.90€/kg                  Viande à fondue       24.95€/kg

Tournedos                     25.30€/kg                          Rôti d'aloyau             24.90€/kg

Araignée                       24.60€/kg                        Steak Poire               25.90€/kg

Steak aloyau                24.90€/kg                                 Steak Bavette           25.70€/kg

Steak haché                 13.50e/kg                           Queue                      9.60€/kg                                                           

Viande hachée par 2kg              (13.10€/kg)  12.50€/kg